企业创始人
ENTERPRISE FOUNDER
 
 齐大个儿 炖锅一绝 
 铁锅炖美味香飘全国 

咱屯子,是一个连名儿都没有的小山村,就跟东北所有屯子一样,村民们习惯性地日出而作,日落而息,就是这个不知名的屯子里出了个“名人”,他就是咱故事的主人公齐洪海,村儿里人都叫他“齐大个儿”。 

齐大个儿是冬天凿冰捕鱼能手,用大铁锅炖鱼那更是一绝!他这人,爱吃也爱琢磨,就想咋能用铁锅把鱼炖得味美好吃。这一琢磨不要紧,时间长了,齐大个儿的炖鱼手艺越来越了不得,成了屯子里的一绝。2004年,他在老家梨树县开了第一家饭馆——咱屯子锅台鱼。没想到,短短几天,就火遍全城,成了当地的招牌饭馆。几年下来,齐洪海从一个小老板变成了当地有头有脸的人物,当初那个拎着冰穿凿冰取鱼的农民,已经变成了一个有想法、有梦想的经营者。 

齐洪海知道,要想把企业做大,自己必须走出去,打开思路,拓展视野,咱屯子锅台鱼已遍布北京、天津、内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江等16省45市,已经超过300余家。下一步,他们将走出大东北,布局全中国,让铁锅炖的美味香遍中国,飘向世界。

企业介绍
ENTERPRISE INTRODUCTION
 
 东北技艺 完美传承 
 铁锅炖鱼更好吃 

咱屯子锅台鱼是鼎誉餐饮连锁集团旗下的民俗特色餐饮品牌,成立于2004年,发源于吉林梨树,是以东北民俗铁锅炖为特色的大型餐饮连锁品牌。以“传承百年祖传秘方,弘扬关东饮食文化”为己任,覆盖“吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、北京、山东、青海、江苏、宁夏、广西”等16省45市,目前拥有店面300余家,成为东北时尚民俗铁锅炖带头品牌、东北餐饮加盟优选企业。

14年来,咱屯子锅台鱼核心出品秉持“专注原味,绿色健康”的理念,以纯绿色江鱼原生态铁锅炖制为主打特色,辅以炖笨鸡、炖大鹅、炖大骨为代表的铁锅炖、铁锅炖鱼、铁锅炖鸡、锅台鸡、锅台鱼、灶台鱼、灶台鸡等东北铁锅炖系列产品,同时,还原东北民俗风格的就餐环境,让食客在品尝到东北特色铁锅炖美食的同时,体会到东北农村老家的人文情怀。咱屯子的使命就是给顾客传递幸福,让顾客彻底的感受到正宗、美味的东北铁锅炖,吃出幸福生活!

“让鱼香飘向世界”是每一个咱屯子人的理想,作为东北民俗餐饮企业的代表,咱屯子锅台鱼已经走出大东北,并计划在未来的三至五年内,完成进军全国的战略区域布局,成为具东北民俗特色的东方餐饮连锁品牌!

店面展示
STORE DISPLAY
产品展示
PRODUCT DISPLAY
  • 铁锅炖鱼
  • 铁锅炖鱼
  • 铁锅炖鱼
  • 炖胖头锅
  • 笨鸡锅
  • 大鹅锅
  • 老家鲜鱼锅
  • 棒骨五花肉酸菜锅
  • 牛尾锅
  • 排骨豆角锅
炖胖头锅
炖胖头锅
大鹅锅
大鹅锅
  • 炝拌土豆丝
  • 炝拌花生米
  • 老家闷子
  • 老醋菠菜
  • 捞汁什锦
  • 毛葱干豆腐丝
  • 美极尖椒圈
  • 拍黄瓜
  • 皮蛋豆腐
  • 爽口开胃泡菜
  • 爽口萝卜皮
  • 水煮花生米
  • 香葱拌蚬子
  • 咱屯子大拌菜
  • 招牌凉菜
  • 蘸酱菜
  • 咱屯子花卷
  • 咱屯子玉米面饼
  • 咱屯子菜团子
  • 腰豆山药
加盟实力
JOIN STRENGTH
十四年专注铁锅炖·东北民俗餐饮连锁品牌
全国连锁店面
现有1645300余家
加盟支持
JOIN IN SUPPORT



加盟条件
CONDITIONS OF JOINING
加盟优势
FRANCHISE ADVANTAGE

盈利模式
PROFIT MODEL
加盟流程
JOIN PROCESS
加盟商展示
PRODUCT DISPLAY
  • 加盟商
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