干干净净过新年,咱屯子守候每一次团圆

发表时间:2019-12-23 00:00

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临近新年,作为东北团圆饭中经典的铁锅炖成为了大家聚会餐食的优先选择。咱屯子近来预定异常火爆,用餐时间段几乎桌桌无空席。为了让支持喜爱咱屯子的食客们过上一个欢乐舒心的新年,咱屯子对各餐厅的卫生和菜品的安全进行了更加细致检查。


咱屯子开启自检行动,在节日期间加强餐饮具的清洗、消毒、保洁等工作,确保产品符合国家卫生标准要求。其次,进一步改善环境卫生,创造一个整洁舒适的营业环境,并检查消防用具,落实消防责任。最后,对检查从业人员健康合格证明持证情况,考察从业员工是否熟悉掌握卫生知识和工作流程。


对于食品安全咱屯子也高度重视。提前统计节日期间菜品预定数量,在物资骤增的情况下也能做好对原材料质量和卫生的标准化检查。根据食客需求合理搭配菜品提出建议,避免食物相克的情况发生也避免餐桌浪费。


咱屯子每一次对卫生的苛刻,对食材的严选都为每一张餐桌送上了新年美好的祝福。新的一年,咱屯子继续挥洒东北豪情,传递家乡大爱,让每一个来咱屯子的人都能感受到团聚的喜悦和家乡的温暖。


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